


・魚種:天然南鮪
・漁場:ケープタウン沖または南インド洋海域
【ケープタウン沖】
ミナミ鮪三大漁場の一つ。アフリカ南端ケープタウンのさらに南、南緯40度付近の南極海流上の長さ東西約3,000キロにも及ぶ広大な漁場で漁獲される中から旬のミナミ鮪を厳選。
【南インド洋海域】
南インド洋海域
ミナミ鮪三大漁場の一つ。寒流性の西オーストラリア海流上、フリーマントル沖の南方に漁場形成される。
特に大型魚が多いこの漁場のミナミ鮪は、脂乗りはもちろん、赤身の色がとても濃いのが特徴。
・内容量:赤身3サク、中トロ1サク、鮪あられ200g
※1サク約140g前後です。
・賞味期限:発送日から10日間(家庭用冷凍庫での長期保存は変色の原因になりますので、お早めにお召し上がりください)
【鮪あられ】
天上鮪ブランドを冠した鮪複数魚種を原料としました。切り出し部分を丼などで食べやすい大きさにカットして、魚種の違いによる味の調和をお楽しみいただくミックスあられ風に仕上げました。
・原材料名:マグロ、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
・原料原産地名:マグロ(日本)
・内容量:200g×1pc
・賞味期限:発送日から10日間(家庭用冷凍庫での長期保存は変色の原因になりますので、お早めにお召し上がりください)