【本鮪赤身サク】 大間ブランドでお馴染み北緯40度の津軽海峡より更に高緯度の北緯55度以北、寒流東グリーンランド海流に形成される漁場で水温約10℃前後という極寒の中で漁獲され、本鮪の最高峰に位置づけされる。 ・漁場：アイルランド沖 ・漁獲水域：北大西洋（北緯55度～60度　西経15～25度） ・内容量：1サク 約140g（1～2人前） ・賞味期限：発送日から10日間（家庭用冷凍庫での長期保存は変色の原因になりますので、お早めにお召し上がりください） 【本鮪たたき】 鮪は天然本鮪のみ！素材の味を活かすために食用油脂を使用せずに生産しました。 ・原材料名：本マグロ、食塩／pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE） ・原料原産地名：本マグロ（日本） ・内容量：200g×1pc ・賞味期限：発送日から10日間（家庭用冷凍庫での長期保存は変色の原因になりますので、お早めにお召し上がりください）