日本船漁獲ってなに？
超低温まぐろ延縄漁船は日本船籍だけでなく、台湾、韓国、中国を中心に多く操業しており、国産と呼ばれる鮪を漁獲しているのは日本船籍だけです。
鮪漁船は年々減少しており、OPRT（責任あるまぐろ漁業推進機構）が公表している日本の登録延縄漁船は、2001年に467隻あったものが、2022年では154隻とおよそ20年間で7割近く減少しています。延縄漁船の減少に歯止めをかけるために私たちが貢献できることの1つを、「本当においしい鮪を適正な価格で提供し、消費者の方に適切に評価いただけるような仕組みを構築すること」と考え、この天上鮪ブランド活動を始めました。
生食文化の維持・発展のためにも、またおいしい鮪を未来へ繋ぐために、皆様もぜひ「天上鮪」ブランド活動にご賛同ください。
