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「天上鮪」をいつもご利用頂き、ありがとうございます。
今回は希少な「ナミビア沖漁獲 キハダマグロ」と「アイルランド沖 天然本鮪」食べ比べセットをご準備しました。
【ナミビア漁獲 キハダとは】
南アフリカ大陸西岸を流れる寒流ベンゲラ海流に形成される漁場。その赤身の色と身質に特徴有り。特に沿岸にほど近い漁場で初冬に漁獲されるものを厳選しております。
まぐろ業界人が好んで求める、「ナミビアのキハダ」。
キハダマグロ担当者が選別した極上!希少!なキハダマグロを皮身(トロ)と赤身セットでお届けいたします。
食べ比べの相手として、天上鮪ランクのアイルランド沖漁獲 天然本鮪の中トロと赤身のセットとご準備しました。
また複数種の天上鮪を角切りにした天上鮪あられ(200g入り)2Pも同封しております。食べ比べをお楽しみください。
【ナミビア沖漁獲 キハダマグロ】
・魚種:キハダマグロ
・漁場:ナミビア沖
・漁獲水域:大西洋
・内容量:赤身1サク、皮身(トロ)1サク、天上鮪あられ200g×2P
※1サク約140g前後です。
・賞味期限:発送日から10日間(家庭用冷凍庫での長期保存は変色の原因になりますので、お早めにお召し上がりください)
【アイルランド沖漁獲 天然本鮪】
・漁場:アイルランド沖
・漁獲水域:北大西洋(北緯55度~60度 西経15~25度)
・賞味期限:発送日から10日間(家庭用冷凍庫での長期保存は変色の原因になりますので、お早めにお召し上がりください
【天上鮪 あられ】
・原材料名:マグロ、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
・原料原産地名:マグロ(日本)
・内容量:200g/1袋
・賞味期限:発送日から10日間(家庭用冷凍庫での長期保存は変色の原因になりますので、お早めにお召し上がりください)
・本品の製造工場は、小麦・大豆・さけを含む製品も生産しています。